清平鸡情结--文记一心鸡-黑科技网络美食频道享受完美生活

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【清平鸡情结--文记一心鸡】
作者：楚楚	日期：2008-06-11	地点：广州荔湾上下九地区

从小就喜欢吃的清平鸡，每个星期天我们就专门去上下九打包一只鸡回家啃，所以当清平饭店倒闭的时候着实可惜了一阵子，好在很快就找到这家，由原清平饭店员工自发组建的文记一心鸡，而且出品跟吃了10几年的清平鸡完全一样，让我和我家里人都雀跃不已！俺老爸坚持了几年每星期天专门去宝华路外卖一只鸡，而我们吃了这么多年都没有厌过，全赖骨都有味的清平鸡配方！这次是第一次在饭店堂食，鸡没得挑咯（如果外卖建议挑小的），不过味道也是一样。。。乳鸽和肾片平常老爸都有买过回家，好吃是肯定的！蜜汁大肠和红枣骨都是味香浓的菜式，推荐吃完红枣骨里的番薯，非常惹味！最后鱼肚煲淋大芥菜也超赞，瞬间被瓜分完！ 4大1小连饮品总共208，真係抵食夹好味，唔怪之得晚晚爆棚！

第1幅
鱼肚煲淋大芥菜

第2幅
豉油王乳鸽

第3幅
姜葱捞肾片

第4幅
文记一心鸡

第5幅
蜜汁大肠

第6幅
红枣骨